点餐“人数减一” 做饭“按需采购” 海口崇尚节约蔚然成风-每日热议
2023-06-12 08:32:06 来源: 海口网
(相关资料图)
“您好!你们一共6个人,按照‘人数减一’的点餐方式,这些菜差不多够吃了,先帮你们下单,少了可以再加。”近日,在友谊阳光城的一家餐厅内,服务人员正在耐心地提醒顾客适量点餐、文明就餐。
在餐厅内,记者发现,有的食客选择了两荤一素的米饭套餐,有的选择了“小份菜”。顾客王女士在点了米饭套餐后,发现分量不少,就没再点餐,而是拿了空碗和孩子分享。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。我们要以浪费为耻,以光盘为荣。”只见王女士一边与孩子分享美食,一边耐心地教育孩子勤俭节约的生活理念。
记者看到,餐厅桌椅旁摆放着节约粮食的提示牌。“顾客点菜时,服务人员会根据‘人数减一’的点餐方式给出建议;顾客离席前,服务人员也会提醒顾客打包。我们推出的‘小份菜’‘一人食’很受欢迎,消费者既可以点不同的菜品,也可以根据个人情况选择套餐,非常灵活。”餐厅经理李宁介绍。
“天热了,按需做饭不仅对健康有利,还能避免浪费。”在该商场负一楼的超市内,消费者梁倩正一边对照着手中的购物清单,一边选购新鲜的青菜。她向记者介绍道,为了确保食材的新鲜、餐食的不浪费,她坚持每天统计家中的就餐人数,并根据大家的用餐喜好,少量多次购买新鲜食材,避免食材堆积产生变质,以及餐桌上的铺张浪费。
此外,记者走访了解到,为让制止餐饮浪费成为商家的一份责任、群众的一种习惯,我市强化宣传力度,通过电子屏幕、标语、宣传画等多种宣传载体,在醒目位置提示群众厉行勤俭节约、反对铺张浪费,营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会氛围,引导人们树立正确的消费理念、培养健康的饮食习惯。
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