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“品味基围 精彩福海”2023深圳宝安基围美食文化节暨非遗文化展演活动将于6月8日在深圳国际会展中心12号馆隆重举行。作为第十九届文博会“美食担当”之一，此次美食文化节将正式发布福海基围美食地图、福海必吃基围餐馆、福海必打卡商圈和10道金牌基围菜，展演福海街道龙狮文化名片。

6月6日下午，本次美食文化节主办方联动全区核心商圈户外大屏为此次美食文化节“点亮”，一齐晒出“品味基围 精彩福海”巨幅海报，市民群众纷纷驻足观看。6月7日晚，在宝安滨海文化公园等人流密集区域，若干艘木质帆船十分醒目，2.5米高的钢构船上悬挂着“品味基围 精彩福海”8个大字，引得游客纷纷合影打卡留念。据悉，“大屏点亮”与打卡“帆船”展示将持续到6月11日，不断为基围美食文化宣推造势。

本次美食文化节主办方还于6月6日晚上8点通过宝安日报官方微信公众号推送了《深圳渔业简史》。这是深圳首个《渔业简史》，由宝安日报社策划制作，详述了深圳耕海牧渔的发展历史，将源远流长的基围美食“渔”文化娓娓道来，并重点推介眼下深圳基围美食最集中的福海街道，由滩涂遍野、芳草萋萋的边陲村镇，到国际化示范街区、国际化商务交往特色街区的沧桑巨变。“故事+手绘漫画”的讲述形式，让《深圳渔业简史》甫一亮相即成爆款，在推送后的24小时内浏览量破10万，让深圳渔业历史、基围美食文化、福海街道改革发展历程在大家的转发点赞中“出圈”。

另据主办方透露，本次美食文化节“市民品鉴团”招募已经结束，10位幸运市民朋友将于6月8日晚前往福海“探营”基围美食餐厅，实地观看基围美食烹饪过程，并大快朵颐。

宝安日报全媒体记者 何一航 韩翀

编辑 郭浩扬

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