大润发自有商品“明厨亮灶”,解锁大卖场“鲜”表达
2023-08-16 09:29:36 来源: 个人图书馆-零售商业财经
持续让顾客对品牌有感知、有心智、有口碑。
01 匠心手作+明厨亮灶,大润发“烟火气”渐浓图:大润发自有商品
【资料图】
图:大润发加工课总监谢乃平
大润发泗泾店 图源:零售商业财经
大润发明厨亮灶 图源:零售商业财经
大润发品尝区 图源:零售商业财经
02 挖掘品类机会,释放差异化“品质力”图:大润发“手作每日鲜”产品
图注:气泡大小代表市场规模,单位为十亿美元
图:上海馥松食品有限公司总经理卞晓敏
图:特华得食品有限公司总经理郑德财
图:中饮巴比食品股份有限公司董事长刘会平
03 持续迭代,渐进式革新图:大润发自有商品
大润发手作自有商品 图源:零售商业财经
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