西红柿为什么会有苦味
2023-06-26 21:21:04 来源: 南方养生网
为什么鲜榨西红柿汁放一会会有苦味?
我认为放一会会有苦味的原因,应该是和空气中的氧气接触的原因吧,使得某些物质被氧化,所以有苦味
(相关资料图)
为什么西红柿是苦的?
解答:
西红柿发苦,其原因主要是在种植西红柿的过程中使用化肥过量。或者是所种植的西红柿的土地受到了严重污染。这样的西红柿是不能吃的。
番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6至2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2至5厘米,常3至7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
西红柿鸡蛋面条为什么有苦味,会是变质了吗
可能是鸡蛋坏了吧......或者面条没煮熟......或是西红柿是烂的......你重新做一遍试试看!把面条煮熟捞起过一下冻水;不要把煮面条的水倒了!然后吧西红柿洗净切片放在煮过面的水里过一下捞起!煎鸡蛋!把水放点盐、油倒入碗中!将面、鸡蛋、西红柿依次放入!面可放些胡椒粉!鸡蛋滴几滴酱油!就行了!为什么西红柿炒西葫芦会苦
西红柿炒西葫芦会苦,是因为有些西葫芦是苦的,
苦是因为一种“葫芦素”的苦味物质,人体食用有害的。
买时用手掐一点带把的地方,尝尝,若苦就不要买。
所以二者炒在一起不是西红柿的问题,是西葫芦的问题
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