国家食品安全风险评估中心举办“国家食品安全风险监测细菌检测方法培训班”

2023-04-28 10:27:58 来源: 国家食品安全风险评估中心


(资料图)

为提升全国各省相关技术人员食源性微生物检测技术能力,顺利完成我国食品安全风险监测任务,2023年4月18日-19日,由国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)微生物实验室组织的“国家食品安全风险监测细菌检测方法培训班”在京成功举办。本次培训采用线上线下同时进行的形式开展,来自全国各省级疾病预防控制中心的技术骨干40余人参加了本次线下培训,线上参与人数超过百人。

培训过程中,食品评估中心微生物实验室根据国家食品安全风险监测手册方法,制定培训计划,除详细讲解细菌、真菌及病毒的检测方法外,还进行了实验室操作示范,并在操作过程中进行了答疑解惑。参训代表均表示,本次培训切实有效的解决了实验室实际操作过程中的疑难问题,提高了技术人员的业务能力。

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